Forró csokis pite szeletek recept

Hozzávalók:

Béleljünk ki egy 20 x 20 cm-es tepsit sütőpapírral, hogy a pergamen a szélére lógjon.
Kéreg: A Graham kekszet félbetörjük, és a robotgépbe tesszük. Addig dolgozzuk, amíg morzsára nem esik. Tegyük át egy tálba, és keverjük hozzá a cukrot és a sót. Keverjük hozzá az olvasztott vajat. A masszát egyenletes rétegben a tepsibe nyomkodjuk. Tedd a fagyasztóba, amíg elkészíted a tölteléket.
Töltelék: Helyezzen ⅔ csésze (160 ml) tejszínt, instant eszpresszóport és McCormick vanília kivonatot egy kis edénybe, lassú tűzön. Forrón melegítjük, de még ne pároljuk. Öntsük a forró folyadékot az apróra vágott csokoládéra, és addig keverjük, amíg elolvad és sima nem lesz. Sózzuk. Hagyja teljesen kihűlni a keveréket.
Tegye a maradék tejszínt egy nagy tálba. Kézi mixerrel addig verjük, amíg kemény csúcsokat nem kapunk. Beleforgatjuk a kihűlt csokis keveréket.
A tölteléket a kéregre öntjük. Hűtőbe tesszük legalább 4 órára.
Szeleteld négyzetekre. Helyezzen egy mályvacukrot minden rúd tetejére. Barnítsa meg a mályvacukrot konyhai fáklyával, vagy tegye a broiler alá 10 másodpercre, hogy megbarnuljon. Szolgál!
Jó étvágyat!