Dulce de leche láva torta recept

Hozzávalók:

Egy közepes tálban keverje össze a Doce de Leite-t és az olvasztott vajat.
Egy külön közepes tálban keverjük össze a tojássárgáját és a tojást. Ha összekeverjük, keverjük össze a Doce de Leite keverékkel.
Apránként hozzáadjuk a lisztet, hogy minden egyenletesen elkeveredjen és a tészta sima legyen.
A ramekineket kibéleljük vajjal és liszttel. Öntse ki a felesleges lisztet. Osszuk el a Doce de Leite tésztát mindegyik ramekinben. Hagyjon körülbelül 6 mm-t a tetejétől.
Süssük a süteményeket 220 ˚C-on 12-14 percig. A süteményeknek aranybarnáknak kell lenniük, és a közepén mozogniuk kell. Minél többet sütsz, annál kevésbé lesz megolvadva a közepe, amikor belevágod.
Fuss végig egy késsel a ramekin szélein, hogy lazítsa meg és fordítsa egy tányérra. Fagylalttal vagy tejszínhabbal tálaljuk.
Jó étvágyat!