Tejmentes csokis mázas fánk recept

Hozzávalók:

Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra (375˚F). Egy 6 bemélyedéses fánkformát kenjünk ki tapadásmentes spray-vel.
Egy közepes tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a csipet sót.
Egy nagy tálban keverje össze az almaszószt, a mandulatejet, a juharszirupot, a vaníliát és az almaecetet. Habverővel simára keverjük.
Egy spatula segítségével keverje össze a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókkal két adagban, amíg alaposan össze nem keveredik.
A masszát beleöntjük a fánkformába, és spatulával elsimítjuk a tetejét.
Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a fánkba szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyja hűlni 5-10 percig, majd fordítsa rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Keverje össze a porcukrot és a kakaóport egy széles, közepes tálban. Hozzáadjuk a mandulatejet, körülbelül 2 evőkanál egyszerre, amíg a máz sima lesz, de elég sűrű ahhoz, hogy a fánkok tetejére kerüljön.
Minden fánk tetejét mártsuk a mázba, és tegyük vissza a sütőrácsra, hogy a felesleges máz lecsepegjen.
Ha permetezőt használunk, akkor a fánk üvegezése után azonnal adjuk hozzá. Gyorsan dolgozz, mert a máz nagyon gyorsan megkeményedik.
Élvez!