Karamellizált banános mogyoróvajas túrótorta recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Helyezze a Graham kekszet egy műanyag zacskóba, és sodrófával törje össze finom morzsára.
  2. Öntsük a Graham kekszmorzsát egy tálba, és keverjük össze az olvasztott vajjal, és addig keverjük, amíg az állaga enyhén nedves homokhoz hasonlít.
  3. A Graham keksz morzsáját egyenletes rétegben nyomd egy 9 hüvelykes (23 cm) rugós tepsi aljába. Hűtsük le.
  4. Egy nagy tálban keverje össze a lágy krémsajtot, a vaníliát, a porcukrot és a mogyoróvajat, amíg jól el nem keveredik.
  5. Adjuk hozzá a krémsajtos keveréket a rugós formába, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
  6. Egy serpenyőben közepesen magas lángon keverje össze a vajat, a barna cukrot, a felét és a fahéjat. Addig keverjük, amíg a keverék elsötétül, és a cukor feloldódik a keverékben.
  7. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és tegye a banánt a serpenyőbe, és párolja a szószban mindkét oldalát 1-2 percig. Levesszük a tűzről és 10 percig pihentetjük.
  8. Díszítsd a sajttorta tetejét banánszeletekkel, és öntsd le a maradék karamellszósszal. Hűtsük le legalább 30 percig.
  9. Szeleteljük és csokoládéval vagy karamellsziruppal díszítjük.
  10. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: