Cukros kekszes pizza recept
Hozzávalók:
- sótlan vaj: ½ csésze (1 rúd, lágyított)
- vanília kivonat: 1 ½ teáskanál (osztva)
- kristálycukor: ½ csésze
- világos barna cukor: 3 evőkanál
- nagy tojás: 1 (szobahőmérsékletű)
- univerzális liszt: 1 ½ csésze
- tartárkrém: 1 teáskanál
- szódabikarbóna: ½ teáskanál
- só: 1 csipet
- krémsajt: 6 uncia (szobahőmérsékletű)
- porcukor: ⅓ csésze
- csokis mogyorós kenhető: ⅓ csésze
- Választható feltétek
- friss bogyók: 1 csésze
- mogyoróvaj
- mini perec
- gabonapehely: ½ csésze
- mini mályvacukor
- Graham keksz (apróra vágva)
- csokoládé darab: 1 csésze
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra (350˚F). Béleljünk ki sütőpapírral egy 10 hüvelykes (25 cm-es) öntöttvas serpenyőt.
- Egy nagy tálban keverjük össze a vajat 1 teáskanál vaníliakivonattal, amíg világos és bolyhos nem lesz.
- Adjuk hozzá a kristálycukrot, majd a barna cukrot, és addig keverjük, amíg jól el nem keveredik.
- Adjuk hozzá a tojást, és addig keverjük, amíg teljesen el nem keveredik.
- Finom szitán szitáljuk a tésztába a lisztet, a tartárkrémet, a szódabikarbónát és a sót. Egy spatulával keverjük össze egyenletesen.
- Az előkészített tepsibe egyenletes rétegben elosztjuk a süti tésztát. Hűtőbe tesszük 30 percre, majd 15-18 perc alatt enyhén aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni.
- Egy közepes tálban keverje össze a krémsajtot, a porcukrot és a maradék ½ teáskanál vaníliakivonatot, amíg jól el nem keveredik.
- A cukormáz felét a kihűlt süti negyedére kenjük, a másik felét pedig az átlósan szemközti sarkára.
- A többi negyedet megkenjük a csokoládé-mogyorókrémmel.
- Díszítsd kedvenc feltéteddel.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: