Cukkinis mandulás kenyér recept
Hozzávalók:
- Kenyér
- zúzott ananász: 8 uncia (1 doboz, lével)
- tojás: 3
- növényi olaj: 1 csésze (vagy választott olaj)
- cukor: 1 csésze
- barna cukor: 1 csésze
- cukkini: 2 csésze (reszelve)
- vanília: 3 teáskanál
- liszt: 3 csésze
- só: 1 teáskanál
- szódabikarbóna: 1 teáskanál
- fahéj: 3 teáskanál
- szerecsendió: ½ teáskanál
- aprított mandula: 1 csésze
- vékonyra szeletelt mandula (a feltéthez)
- Zománc
- vanília: ¼ evőkanál
- porcukor: ½ csésze
- tej: 1 evőkanál
Elkészítés:
- Az összes száraz hozzávalót (liszt, só, szódabikarbóna, fahéj, szerecsendió, aprított mandula) összekeverjük egy tálban, és félretesszük.
- Előmelegített sütőben 350ºF (175ºC).
- Egy új tálban keverje össze az ananászt, a tojást, a növényi olajat, a cukrot, a barna cukrot, a cukkinit és a vaníliát, és jól keverje össze.
- A száraz hozzávalókat fokozatosan öntsük a nedves hozzávalók edényébe, és keverjük simára.
- Permetezzük meg a tepsit és öntsük bele a keveréket, a tetejére hintjük szeletelt mandulát.
- 60 percig sütjük (az idő sütőtől függően változhat), és fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy készen van-e.
- Sütés közben keverjük simára a máz hozzávalóit.
- Hagyjuk kihűlni a kenyeret, kenjük meg a mázzal!
- Élvez!
Előző receptek:
További receptek: