Fudge jeges fagyi recept

Hozzávalók:

Melegíts fel egy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a cukrot, a kakaóport, a vaníliát és a tejet, és keverjük simára. Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről.
Hagyja kihűlni a serpenyőt.
Béleljen ki egy tepsit műanyag fóliával, vagy használjon popsiformát. Öntsük a keveréket a serpenyőbe.
Fagyassza le körülbelül 5 órán keresztül, amíg elég szilárd nem lesz ahhoz, hogy beleragasztja a popsirudakat. Óvatosan csúsztassa be az egyes pálcikákat a csokoládéba, és hagyjon körülbelül 5 cm-t a rudak között. Folytassa a következő sorral. Soronként körülbelül 8 pálcika legyen, összesen 16 pálcika.
Folytassa a fagyasztást további 4 órán keresztül, amíg teljesen meg nem fagy.
Vegye ki a cipóformát a fagyasztóból, és húzza felfelé a műanyag fóliát, hogy kiengedje a csokit. Előfordulhat, hogy spatulát kell használnia, hogy segítse a csokoládét a serpenyőből.
Szeleteljük és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!