S mores kreps recept

Hozzávalók:

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a tojást, a vajat és a cukrot, és addig keverje, amíg az összetevők kissé el nem keverednek.
Egyszerre ½ csészével (120 ml) adjuk hozzá a tejet, erőteljesen keverjük, ügyelve arra, hogy a tej teljesen beleolvadjon a tésztába, és a tészta sima legyen, mielőtt újabb tejet adna hozzá.
Ismételje meg a többi tejjel. A tésztának nagyon folyékonynak és csomómentesnek kell lennie.
Egy serpenyőben, közepes lángon öntsön a közepére ⅓ csésze (95 g) tésztát, és forgassa a tésztát a serpenyő szélein, amíg meg nem áll.
Ha tudni szeretné, hogy a palacsinta készen áll a megfordításra, emelje fel az egyik szélét az út egyharmadáig. Az alsó oldalnak aranybarnának kell lennie. Fordítsa meg a palacsintát.
Addig főzzük, amíg a széle kissé ropogóssá nem kezd.
Vegyük le a tűzről, és takarjuk le egy papírtörlővel, hogy a palacsinta nedves maradjon.
Adjunk hozzá graham kekszet, csokoládét és mályvacukrot a krepphez. Hajtsa rá kétszer a kreppet.
Süssük 175 ˚C-on 10 percig.
Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
Csokoládésziruppal és morzsolt Graham keksszel tálaljuk.
Jó étvágyat!