Almaboros pogácsa recept
Hozzávalók:
- Muffin
- barna cukor: ⅔ csésze (csomagolva)
- kristálycukor: ⅓ csésze
- kóser só: ½ teáskanál
- olívaolaj: ½ csésze
- vanília kivonat: 1 teáskanál
- nagy tojás: 2
- szódabikarbóna: 1 teáskanál
- őrölt fahéj: 1 ½ teáskanál
- univerzális liszt: 1 ½ csésze
- almabor: ¾ csésze (lásd a receptet vagy használja a boltban vásárolt)
- Glazúr
- sótlan vaj: ½ csésze (1 rúd, szobahőmérsékletű)
- krémsajt: 8 uncia (szobahőmérsékletű)
- porcukor: 2 csésze (szitálva)
- fahéj: ½ teáskanál (plusz több a feltéthez)
- almabor: 2 evőkanál (lásd a receptet vagy használd a boltban vásárolt)
- vanília: 2 teáskanál
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
- Egy nagy tálban keverjük össze a barna cukrot, a kristálycukrot, a sót, az olívaolajat és a vaníliát.
- Egyenként verjük hozzá a tojásokat, amíg teljesen el nem keveredik.
- Adjuk hozzá a szódabikarbónát, a fahéjat, a liszt felét és az almabor felét, és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a maradék lisztet és a maradék almabort, és keverjük teljesen össze.
- Egy 12 csésze muffinsütőt kibélelünk papírlapokkal. Öntse a masszát a muffinsütőbe úgy, hogy minden csészét körülbelül ⅔-ig töltse meg.
- Süssük 20 percig, vagy amíg a cupcake közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyjuk kihűlni.
- Készítse el a cukormázt: Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a krémsajtot elektromos kézi mixerrel, amíg könnyű és puha nem lesz, körülbelül 5 perc alatt.
- Adjuk hozzá a porcukrot 3-4 adagban, közben keverjük addig, amíg el nem keveredik.
- Adjuk hozzá a fahéjat, az almabort és a vaníliát, és keverjük össze.
- Helyezze át a cukormázt egy zsákba vagy cipzáras zsákba.
- Rákenjük a cukormázt a cupcakes-re. A tetejét megszórjuk fahéjjal.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek:
