Epres túrótorta torta tekercs recept

Hozzávalók:

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (350 °F).
Egy tálban verjük fel a tojásokat halványsárgára, körülbelül 2 perc alatt.
Adjunk hozzá ¹¹⁄4 csésze (150 gramm) cukrot, és keverjük újra, amíg össze nem áll.
Keverjük össze az olajjal, a sütőporral, a sóval és a vaníliával.
Hozzáadjuk a lisztet, és simára és összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük a masszát, és egyenletesen elosztjuk. Finoman ütögesse a sütőlapot a pultra, hogy a légbuborékok kiszabaduljanak.
10-15 percig sütjük, vagy amíg megpuhul.
Teríts ki egy konyharuhát, és szórd meg porcukorral.
Ha elkészült a torta, fordítsa rá a törülközőre, és emelje fel a törülközőt, hogy a tortát rönkbe tekerje. A törülköző beleteker a tortába.
A tortát 30 percre hűtőbe tesszük.
Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, a maradék cukrot és a vaníliát. Félretesz, mellőz.
Helyezze a tortát a pultra, és tekerje ki.
A krémsajtos keveréket egyenletes rétegben elkenjük a tortán, és a tetejére szeletelt epret.
Szorosan tekerjük fel a süteményt, ezúttal csak a törülközőt használjuk útmutatónak.
A tetejére porcukorral.
Szeleteljük és tálaljuk.
Jó étvágyat!