searchbutton
menu

2 rétegű tres leches torta recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat egy közepes tálban habosra keverjük.
  2. Egy külön nagy tálban a tojásokat és a cukrot elektromos habverővel habosra, habosra és közel duplájára ütjük, 6-8 perc alatt.
  3. Egy spatula segítségével óvatosan keverje hozzá a lisztkeveréket, amíg össze nem áll (néhány lisztcsík rendben van).
  4. Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
  5. Keverje össze a tejet és a vaníliakivonatot egy folyékony mérőedényben vagy kis tálban, majd óvatosan forgassa a masszához, és keverje össze.
  6. Fújjon be 2 9 hüvelykes (23 cm) kerek tortaformát tapadásmentes főzőpermettel. Osszuk el a tésztát a serpenyők között.
  7. Süssük addig, amíg a sütemények széle körül aranybarna nem lesz, és a közepén megnyomva kissé visszaugrik, körülbelül 20-25 percig.
  8. Amíg a sütemények sülnek, keverje össze a párolt tejet, a kókusztejet és a sűrített tejet egy folyékony mérőedényben vagy kis tálban, és habverővel keverje össze.
  9. Ha elkészültek a sütemények, azonnal vegye ki a süteményeket a formákból, és fordítsa rácsra vagy sütőlapra. 2 percig hűtjük. Ezután villával megszurkáljuk a süteményeket.
  10. Tegye vissza a süteményeket a tepsibe. Öntsük a sűrített tejes keveréket a süteményekre, hagyjuk beszívódni. Hagyjuk állni 15 percig.
  11. Egy közepes tálban a tejszínt és a porcukrot elektromos kézi mixerrel kemény habbá verjük.
  12. Óvatosan helyezze át az egyik tortát egy tortatartóra.
  13. Egy réteg tejszínhabbal megkenjük a tortát. Ráhelyezzük a másik tortát, és megkenjük a maradék tejszínhabbal.
  14. Kívánság szerint bogyós gyümölcsökkel díszítjük.
  15. Szeleteljük és tálaljuk.
  16. Élvez!

Előző receptek:

További receptek: