Fejjel lefelé banános kenyér recept

Hozzávalók:

Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (175 °C).
Egy nagy tálban pépesítsd az érett banánt. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, a cukrot és a fahéjat, és egyenletesen keverjük.
Adjuk hozzá a lisztet, és addig keverjük, amíg a tésztában nem marad nagy lisztzseb. Félretesz, mellőz.
Egy lábosban közepes-alacsony lángon felolvasztjuk a vajat, majd feloldódásig keverjük hozzá a barna cukrot.
Emelje fel a hőt közepesen magasra, és főzze addig, amíg a keverék elkezd buborékolni és a cukor elolvad.
Vegyük le a karamellt a tűzről, és öntsük egy kivajazott, 9x9 hüvelykes (23x23 cm) tepsibe.
A banánszeleteket egyenletesen fektessük a karamell tetejére.
A tetejére kenjük a banános kenyértésztát.
40-50 percig sütjük.
Hűtsük le, amíg az alja már alig melegszik, és egy késsel lazítsa meg a serpenyő széleit.
Helyezzen egy tányért fejjel lefelé a serpenyő tetejére, majd fordítsa meg a serpenyőt, és fordítsa rá a banánkenyeret.
Szeleteljük, majd vaníliafagylalttal tálaljuk.
Jó étvágyat!