Márványos július 4 i dobozos torta recept
Hozzávalók:
- fehér torta keverék: 3 doboz (elkészítve, 3 tálba osztva)
- kék ételfesték: 2 ½ teáskanál (osztva)
- piros ételfesték: 2 ½ teáskanál (osztva)
- kemény vörös cukorka: 1 csésze
- kemény kék cukorka: 1 csésze
- vanília cukormáz: 3 csésze
- kék cukormáz: ¼ csésze
- piros cukormáz: ¼ csésze
- Speciális felszerelés
- fa nyárs: 3
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra (350˚F).
- Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk 3 9 hüvelykes (20 cm) kerek tortaformát.
- Tegyünk félre 1 tál süteménytésztát – ez lesz a torta fehér része. Adjunk hozzá 2 teáskanál piros ételfestéket egy másik tál tésztához, keverjük addig, amíg teljesen be nem olvad. Adjon hozzá 2 teáskanál kék ételfestéket az utolsó tál tésztához, és addig keverje, amíg teljesen be nem épül.
- Vegyünk 1 csészét (115 g) mindegyik tésztából, és óvatosan öntsük mind a 3 tortaformába. Ismételje váltakozva a színeket, amíg az összes tésztát el nem használja. Óvatosan keverje össze, hogy a színek keveredjenek minden serpenyőben.
- Süssük a csomagoláson leírtak szerint, vagy amíg a torta közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, és fektesse le 3 fa nyársat 4 hüvelyk (10 cm) távolságra.
- Egy kis hőálló tálban olvasszuk fel a piros keménycukorkákat a mikrohullámú sütőben 1 percig. Kiskanállal óvatosan a piros cukorkát csillagmintával a nyársra csorgatjuk. 5 percig hűtjük.
- Egy másik kis üvegtálban olvasszuk fel a kék keménycukorkákat a mikrohullámú sütőben 1 percig. Egy kiskanállal óvatosan csorgassuk a kék cukorkát csillagmintával a piros cukorkára. Hűtsük le 10 percig, mielőtt óvatosan kikaparnánk a pergamenről.
- Vegye ki az összes süteményt a formákból, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt folytatná.
- Fogazott késsel távolítsa el a kupolás tetejét minden tortarétegről, és tegye félre a felesleges tortát.
- Helyezzen egy csepp cukormázt egy tortaállványra vagy egy fordított tányérra. Helyezzen egy réteg tortát a tortakorongra, majd egyenletesen kenje meg a cukormázzal a tetejét. A cukormáz tetejére helyezzük a következő tortaréteget, majd kenjük meg cukormázzal. Adjuk hozzá az utolsó tortaréteget.
- Tegyen 1 csésze (115 G) cukormázt a torta tetejére, egyenletesen oszlassa el a tetején és az oldalán egy spatulával.
- Kenje meg a kék és piros cukormázzal a torta oldalát, felváltva fentről lefelé, körülbelül 3 hüvelyk (7 cm) távolságra egymástól.
- Spatula segítségével a piros és kék cukormázzal megkenjük a torta oldalát.
- Helyezze a tűzijáték nyársakat a torta tetejére.
- Élvez!
Előző receptek:
További receptek: