Churro leveles tészta muffin recept

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
Vágja ketté a leveles tésztalapokat, majd sodrófa segítségével nyújtsa ki mindegyik felét 24 hüvelyk hosszú x 8 hüvelyk (60x20 cm) szélesre.
A leveles tésztalapokat megkenjük a puha vajjal, majd óvatosan feltekerjük őket szoros hasábokra. A rönköket hosszában félbevágjuk.
Vegyük mindegyik felét, és a tészta sima részét hajtsuk befelé, hogy spirális formát kapjunk.
A spirálokat muffinsütőbe tesszük, a tetejüket megkenjük tojással.
15 percig sütjük a felső rácson, majd áttesszük az alsó rácsra, és további 15 percig sütjük.
Egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a fahéjat.
A muffinokat kivesszük a sütőből. Ha már eléggé kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, forgassa bele a fahéjas cukros keveréket.
Élvez!