Egyfazék csirkés gombás tészta recept

Hozzávalók:

Melegítsünk fel 2 evőkanál olívaolajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a csirkét, sózzuk, borsozzuk, és pirítsuk meg – ügyeljünk arra, hogy átsüljön. Tedd félre a csirkét.
Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat és a hagymát az edénybe, és keverjük össze. 1-2 percig főzzük.
Adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, és keverjük össze a hagymával. Ízlés szerint sóval és borssal, valamint kakukkfűvel és paprikával ízesítjük. Egyenletesen fűszerezzük.
Adjuk hozzá a csirkelevest és a kemény tejszínt az edénybe, és keverjük össze. Forrald fel, majd add hozzá a farfalle tésztát.
Főzzük a csomagoláson található utasítások szerint, 1-2 percenként keverjük meg, hogy a tészta ne csomósodjon össze. (Ennél a receptnél a főzési idő kicsit hosszabb lehet, mint amikor a tésztát vízben megfőzzük.)
Amikor a farfalle tészta al dente, adjuk hozzá a spenótot és a csirkét, és addig keverjük, amíg a spenót megfő és beépül.
Hozzáadjuk a parmezánt, és addig keverjük, amíg jól beépül, és sima mártást kapunk.
A tetejét megszórjuk extra parmezánnal és tálaljuk.
Élvez!