Kulcs lime túrótorta pattanás recept

Hozzávalók:

A kéreg elkészítése: Törje össze a Graham kekszet robotgépben pulzálva, vagy helyezze egy nagy cipzáras zacskóba, és egy sodrófával törje össze finom morzsára.
Tegye át a graham kekszmorzsát egy közepes tálba, és adja hozzá a kókuszreszeléket. Keverjük össze, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat. Addig keverjük, amíg a keverék nedves homok állagú lesz.
Egy 11 hüvelykes (28 cm) tortaformát kenjünk ki tapadásmentes spray-vel. Öntse a graham keksz keveréket a serpenyőbe, majd egy mérőpohárral nyomkodja egyenletesen a keveréket a serpenyő köré.
A töltelék elkészítése: Egy nagy tálban a krémsajtot elektromos kézi mixerrel vagy villával simára verjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a lime héját, a lime levét, a vaníliát és a kemény tejszínt, és kemény habbá verjük.
A tölteléket rákenjük a héjra, a tetejét egy spatulával elsimítjuk, majd 30 percre lefagyasztjuk.
Vegye ki a sajttortát a fagyasztóból, és formázza ki. Szúrjon át 8 pálcikás rudat a kéreg oldalain, egyenletes távolságban.
A torta tetejét tejszínhabbal és lime-héjjal díszítjük.
Fagyassza le 4 órán át.
A tortát 8 szeletre vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat!