Sütés nélküli ropogós csokis mogyoróvajas golyókat recept
Hozzávalók:
- vaj: ½ csésze (lágyított)
- krémes mogyoróvaj: 2 csésze
- porcukor: 3 csésze
- ropogós rizspehely: 3 csésze (díszítésnek több)
- csokoládé darab: 2 csésze (lehetőleg sötét, bevonáshoz)
Elkészítés:
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba adjuk hozzá a vajat és a mogyoróvajat. Mikrohullámú sütőben 1 percig.
- Villával simára keverjük az olvasztott vajat és a mogyoróvajat. Szükség szerint további 20 másodpercig mikrohullámú sütőben.
- Adjuk hozzá a porcukrot és a rizspelyhet a tálba. Óvatosan keverje össze, amíg teljesen be nem épül.
- Kezével forgatja a keveréket körülbelül 30-40 1 hüvelykes (2 ½ cm) golyókká. Viaszpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 15 percre lehűtjük.
- Egy kis, mikrohullámú sütőben használható tálban tedd bele a csokoládédarabokat. Mikrohullámú sütőben 60-75 másodpercig, megállva ellenőrizni és 30 másodpercenként megkeverni.
- A fagyasztott golyókat egyenként az olvasztott csokoládéba dobjuk, villával körbeforgatjuk, hogy egyenletes bevonatot kapjunk. Helyezze vissza egy viaszpapírral bélelt tepsire.
- Díszítsük további rizspelyhekkel, amíg a csokoládé még meleg. Hűtsük le, amíg a csokoládé megdermed.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: