Tripla csokis pogácsa recept

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra, és helyezzük a rácsot a sütő közepére.
Egy kis tálban habosra keverjük a tejszínt, a tojást és a vaníliakivonatot.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport és a sót.
Egy botmixer vagy két kés segítségével vágja a vajat a lisztes keverékbe, amíg durva morzsára nem hasonlít. Belekeverjük a csokireszeléket. Adjuk hozzá a tejszínes keveréket, és addig keverjük, amíg a tészta összeáll (szükség szerint adjunk hozzá még tejszínt és/vagy lisztet).
A tésztát enyhén lisztezett felületre tesszük, és néhányszor átgyúrjuk. A tésztából 18 cm-es kereket formázunk, és nyolc szeletre vágjuk. Helyezze őket a sütőlapra.
Körülbelül 20 percig sütjük, vagy amíg a széle körül meg nem szilárdul, de a közepe kissé puha. A pogácsa közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki belőle. Hűtsük le rácson.
A máz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Csorgassuk a pogácsa tetejére (elhagyható).
Jó étvágyat!