Cajun csirke alfredo recept
Hozzávalók:
- olívaolaj: 3 evőkanál
- fokhagyma: 3 gerezd (apróra vágva)
- főtt kolbász: 1 csésze (szeletelt)
- csirkemell: 2 (vékonyra szeletelve)
- cajun fűszer: 1 evőkanál
- nehéz tejszín: 2 csésze
- penne tészta: 4 csésze (főtt)
- parmezán sajt: 1 csésze
- friss petrezselyem: ¼ csésze
Elkészítés:
- Egy nagy edényben nagy lángon hevítsünk olajat. Addig főzzük a fokhagymát, a kolbászt és a csirkét, amíg a fokhagyma barnulni nem kezd, és a csirke már nem lesz rózsaszín.
- Szórjuk rá a Cajun fűszerkeveréket, és keverjük meg, hogy egyenletesen bevonják a kolbászt és a csirkét.
- Adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk fel.
- Adjuk hozzá a tésztát, keverjük, amíg egyenletesen el nem keveredik.
- Befejezésül adjuk hozzá a parmezánt és a petrezselymet, és addig keverjük, amíg a sajt elolvad, és a tésztát sűrű szósszal vonja be.
- Szolgál.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: