searchbutton
menu

Csirke teriyaki csau mein recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Egy közepes tálban sózzuk, borsozzuk a kockára vágott csirkét. Adjunk hozzá ¼ csésze (60 ml) teriyaki szószt, és keverjük addig, amíg a csirke jól be nem vonódik. Fedjük le műanyag fóliával, és pácoljuk a hűtőszekrényben 30 perctől 1 óráig.
  2. Egy wokban vagy egy mély serpenyőben közepes-nagy lángon hevíts fel 2 evőkanál étolajat, majd add hozzá a félig főtt tésztát. Főzzük 1-2 percig, hagyjuk, hogy a tészta ropogós legyen, majd fordítsuk meg és főzzük további 1-2 percig. Tegyük át egy tányérra és tegyük félre.
  3. Ugyanebben a wokban hevíts fel 1 evőkanál étolajat, majd add hozzá a csirkét. 3-4 percig főzzük, amíg az egyik oldaluk megpirul, majd keverjük meg és főzzük további 3-4 percig, amíg teljesen meg nem pirul. Tegye félre a csirkét.
  4. Ugyanabban a wokban adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, a hagymát és a sárgarépát. 2-3 percig főzzük, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Adjuk hozzá a brokkolit és a káposztát. Keverjük és főzzük 1-2 percig, majd sózzuk, borsozzuk, és még 3 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  5. Tegye vissza a főtt csirkét és a ropogós tésztát a wokba, a maradék ¼ csésze (60 ml) teriyaki szósszal együtt. Jól átforgatjuk, és 2-3 percig főzzük, amíg minden jól össze nem áll. Díszítsük szezámmaggal.
  6. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: